为进一步做好食品药品安全知识进校园活动，引导学生和学院餐饮工作人员深入了解食品药品安全常识，树立饮食用药安全意识，提高对食品药品安全鉴别和防范认识，4月11日，我校后勤管理处联合蓬莱市市场监督管理局在学院主校区开展了“春蕾宣传进校园”活动。

中午，蓬莱市市场监督管理局工作人员在文化餐厅和厚德餐厅门口为同学们发放了食品安全手册、食品药品安全知识手册和减盐减油烹饪知识手册，并就同学们提问的如何正确识别假劣食品药品，如何正确选购食品药品，如何依法维护消费者权益等问题进行了耐心讲解。当日下午，工作人员在学术报告厅为学院100余名餐饮工作人员做了培训宣讲，使学院餐饮从业人员对餐饮单位原料控制、原料储存以及食品药品政策法规和食品安全突发事故应对处置方法等方面有了进一步的了解，增强了食品安全法律意识。

通过开展“春蕾宣传进校园”，进一步提高了广大师生和餐饮工作人员的食品安全认识和鉴别能力，同时，对学院加强自身管理，落实食品药品安全责任，防止校园的发生，确保学院食品药品安全事件零事故发生发挥了积极地推动作用。

编辑 王晓超

编审 李晓平